סיורים בצפון | הבה נגלילה - טיולים בגליל וטיולי משפחות | טיולי עונת מסיק הזית

טיולי עונת המסיק

דבש ושמן זית בגליל 


 

"מאשר שמנה לחמו והוא יתן מעדני מלך" ברכת יעקב לאשר המתארת את שפע שמן הזית, שמאז ועד היום מאפיין את אזור הגליל המערבי. תוסיפו דבש ונקבל סיור מתוק. הטיול דבש ושמן בגליל המערבי יתחיל בבתי הבד העתיקים בחורבת דנעילה, ימשיך בליקוק דבש במנות, 

ימסוק זיתים ב'עמק הזיתים' ויזחל בניקבה (צריך להביא פנסים). לסיום נבקר בבתי בד בג'ת או ינוח. 

 

שמן הזית מופק זה אלפי שנים ומלווה את האדם ומזונו. הגליל המערבי עשיר בעצי זית, שגם הטביעו את חותמם בסמל שבט אשר. השמן נאצר בשיטות שונות במהלך הדורות. 

 

בטיול מישן לחדש - בתי בד בגליל המערבי נכיר מתקנים שונים לאצירת שמן זית, נכיר את יתרונותיו ונפגוש את מוצריו. נבקר בישובים עתיקים שנבלעו בחורש, בישובים קיימים המשמרים את המסורת וגם במתקנים חדשים. הסיור יעבור בחורבת דנעילה, גורן, מסיק ב'עמק הזיתים', ינוח ונקנח בתצפית מדהימה על נחל כזיב מתצפית הנשרים. את סיום הסיור ימתיקו לנו בקלאווה ותה צמחים בעזבה של אליאס (תמורת תשלום). 

 

את הטיולים מלווים מדריכים מיומנים ומנוסים המכירים את כל המקומות הקטנים, הכרמים המובחרים והנסתרים, ובתי הבד הישנים הידועים רק לבני הגליל. 

 

אז "הבה נגלילה"!